• As Chapas Bifeteiras Profissionais Tedesco são equipamentos destinados a área de gastronomia. Os produtos que comportam essa linha são destinados a fabricação de lanches, principalmente carnes e alimentos similares, como sanduíches, baurus, mistos-quentes, bifes, hambúrgueres e diversas outras especiarias.

• Chapa de aço carbono SAE 1020 de grande espessura, desta forma o calor é retido por mais tempo, proporcionando economia de energia e alcançando a temperatura necessária para o bom selamento da carne. Estrutura em aço inoxidável escovado, conferindo ao equipamento um design bonito e moderno, além de facilitar a limpeza;

• Possui queimador com dupla furação e gaveta que mantém a temperatura, retendo o calor, deixando assim os alimentos muito mais saborosos e com economia de energia.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

• Estrutura externa construída em aço inoxidável escovado;
• Chapa de cocção de aço carbono de grande espessura;
• Dimensão da mesa de 40 x 100cm;
• Gaveta de queimadores totalmente removível;
• Equipamento não necessita de nenhuma conexão com a rede elétrica;
• Equipamento reforçado para longos períodos de utilização;
• Caixa coletora de gordura removível;
• Design de fácil limpeza;
• Tubulação e queimadores em aço carbono SAE 1020;
• Queimadores tubulares com dupla furação, garantindo máxima eficiência no consumo de gás;

• Queimadores com acendimento individual, o que permite a utilização de apenas metade da chapa, economizando energia;

• Chapa de aço carbono SAE 1020 com 8 mm de espessura, desta forma o calor é retido por mais tempo, proporcionando economia de energia e alcançando a temperatura necessária para o bom selamento da carne.

Medidas
Altura24cm
Comprimento 102
Largura 52 cm

Area util
Comprimento 1 metro
Largura 40 cm